Un dîner à deux ou une simple rencontre entre amis proches mérite un environnement intime, accueillant et confortable.
À l’Elebê Baixa, ces caractéristiques sont réunies et constituent le cadre idéal pour déguster la gastronomie traditionnelle portugaise, fortement inspirée de la région du Minho, dans des versions spécialement créées pour les palais les plus raffinés et les plus exigeants.
Le lien avec la tradition peut également être apprécié dans les photographies d’Alfredo Cunha, exposées dans tout le restaurant. Ces images dépeignent la Fête de la bénédiction du bétail, le côté le plus typique du Minho. Pour compléter l’exposition, nous présentons aussi la belle collection qui porte le nom simple et suggestif de « Femmes ».
Un peu de romantisme, un environnement calme pour une bonne conversation, un repas qui mérite d’être apprécié en toute tranquillité… Ce ne sont là que quelques-unes des innombrables raisons de réserver votre table à l’Elebê Baixa.
Voir notre lettre iciUne atmosphère décontractée, un public jeune et des plats délicieux. Ce sont trois des caractéristiques qui sautent immédiatement aux yeux de ceux qui se rendent à l’Elebê Centro.
C’est au cœur de la vie nocturne animée de Porto que se trouve ce restaurant inspirant.
Ici, la décoration contemporaine est une invitation à la découverte d’un menu créatif, dans lequel le poisson et les fruits de mer, toujours frais, sont le premier choix. D’autres spécialités de la maison constituent toutefois une excellente alternative et ne laisseront personne indifférent, comme c’est le cas de nos risottos tant vantés.
Si vous avez un profil urbain, si vous cherchez l’endroit idéal pour réunir un groupe ou si vous voulez simplement découvrir nos spécialités, l’Elebê Centro est le restaurant idéal.
Qu’est-ce qui fait de cet Elebê le lieu le plus fréquenté par les célébrités nationales et internationales de la télévision, du théâtre et de la musique ?
Peut-être la décoration élégante, moderne et confortable ou, qui sait, le véritable voyage gustatif à travers les régions portugaises que propose son menu créatif ? D’après nos habitués, c’est l’association de ces deux atouts qui fait que, de plus en plus, de célèbres et moins célèbres clients de bon goût essayent notre établissement et y reviennent.
Le choix du plat sera le premier défi. La base de la cuisine est traditionnelle, mais le résultat comporte une touche internationale et même exotique. Dans ce restaurant, comme dans tous les Elebê, tout est préparé sur place, du beurre au pain, en passant par la glace. Toute la carte a fait l’objet d’une recherche approfondie, a été longuement étudiée et créée pour être dégustée sur place, en toute exclusivité. L’un des classiques de la maison est le steak à la casserole d’Avó Agostinha (grand-mère Agostinha), une recette familiale vieille de 50 ans qui mérite d’être découverte.
Ceux qui aiment voyager, qui apprécient les expériences gastronomiques et le raffinement et qui pour cette raison ne renoncent ni à la qualité ni au confort, doivent découvrir l’Elebê Entre Paredes.
Nous vous recommandons de réserver assez longtemps à l’avance.
Voir notre lettre iciUn peu d'histoire, une chapelle, une décoration princière, la mer à côté et une belle vue pour déguster de bons petits plats.
Le restaurant Elebê Fortaleza da Póvoa n'est pas considéré comme « l'inoubliable » par hasard.
Ici, le poisson est incontournable, compte tenu de sa proximité avec la mer, mais ce qui attire le plus le public, c'est la variété et la qualité du gibier proposé. Lors des nuits chaudes, profitez de l'une des deux terrasses surplombant la mer. Pour un dîner en amoureux, des tables plus réservées garantissent l'intimité souhaitée pour un agréable repas à deux.
Et si la romance est vraiment là pour durer, Fortaleza dispose d'une salle totalement indépendante pour des événements, comme des mariages par exemple.
Un lieu inoubliable pour des moments inoubliables. Si c'est ce que vous recherchez, nous pouvons vous garantir que vous aurez du mal à en trouver un meilleur.
Faites votre réservation ou renseignez-vous sur les événements.
Nous vous présentons le service de restauration d'ÉLeBê Restaurants, une marque qui se démarque depuis 2011, mais dont les racines dans l'art de la restauration remontent à 1969, lorsque le restaurant Torres à Vila Verde a été ouvert. Cette trajectoire gastronomique a consolidé un authentique héritage de saveur et d'excellence, faisant de nous une référence distinctive dans le secteur gastronomique.
Notre expérience en services de traiteur débute en 1990, laissant une marque de succès dans plusieurs événements au fil des années. Des célébrations plus intimes aux événements de grande envergure, notre équipe dévouée et expérimentée garantit une expérience gastronomique exceptionnelle à chaque occasion.
L'essence de notre service réside dans la personnalisation, avec des budgets minutieusement adaptés aux besoins spécifiques de chaque client. Quelle que soit la taille de l’événement, nous garantissons une approche unique, où chaque détail est soigneusement planifié et exécuté. Du nord au sud du pays, nous fournissons un service unique et dédié en tout lieu.
Faites confiance au traiteur ÉLeBê pour créer des moments mémorables et délicieux, où la tradition rencontre l'innovation dans une fusion parfaite de saveurs.
Pour plus d'informations ou demandes de devis, contactez-nous en utilisant le formulaire ou par email à geral@elebe.pt.
Groupe ÉTOP
Les restaurants éLeBê font partie du groupe commercial ÉTOP, qui se distingue non seulement dans le secteur de la restauration, mais aussi dans le tourisme, la formation, le conseil, la publicité et l'immobilier.
Marques de vin maison
Les vins Oupa!, Uva Clássica, Serrot, Rabiosca et Bora Lá! ont été développés par le groupe et sont présents dans toutes les cartes des vins des restaurants éLeBê.
Cuisine de production et boutique en ligne
Avec un catalogue de produits allant des entrées aux plats principaux de poisson, viande et végétariens, en passant par les desserts, les vins et autres, la spécialité de notre cuisine de production est d'offrir des solutions aux entreprises du secteur de la restauration et du tourisme.
Espace événementiel et service traiteur
Le groupe ÉTOP est également concessionnaire de la Fortaleza da Póvoa de Varzim, où se trouve le restaurant éLeBê Póvoa.
La Forteresse propose des espaces intérieurs et extérieurs pour l'organisation d'événements de différents types, des événements privés aux événements d'entreprise. Les parties intéressées peuvent louer l'espace et, si elles le souhaitent, opter pour le service traiteur du restaurant.
Tourisme
Le groupe est propriétaire de l'hébergement local Sittium, une retraite haut de gamme dans la ville de Porto, située dans un emplacement privilégié, juste à côté de ÉleBê Baixa.